10月12日，新京报记者了解到，呷哺集团旗下高端火锅品牌湊湊18家新店集中亮相，其中9月新开门店6家，10月计划新开12家。加速布局湊湊门店，呷哺集团抢占高端火锅市场的动机明显。
关于湊湊的未来发展和布局，呷哺集团董事长贺光启曾表示，未来3年内，湊湊继续保持高速扩张战略，每年计划新开80至100家门店。此次新开设的湊湊门店将重点布局北上广深、香港等一线城市，以及杭州、南京、苏州、宁波等新一线和二线城市。截至目前，湊湊在全国门店超160家，覆盖全国20个省份，40座核心城市。
（文章来源：贝壳财经）
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