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创业
零蔗糖糕点鹤所：单店月营收峰值达160万，平均月人效超5万，如何以健康糕点切入千亿烘焙赛道
创业 / · 2022-06-06 14:43
本文来自合作媒体：红碗社（ID：hongwanshe2020），作者：Julie，猎云网经授权发布。
观点
南侨食品独家冠名中国国际焙烤云上展 携手行业洞察预制烘焙品新趋势
观点 / · 2022-05-14 08:35
疫情下美食不停歇，南侨食品(股票代码：605339)首届预制烘焙节B2B云上展的直播秀将于5月19日13：30至14：30闪亮登场，主要面向烘...
创业
网红易冷，老将犹存，烘焙圈不相信眼泪
创业 / · 2022-05-09 08:40
鲍才胜（鲍师傅的创始人）曾经说过一句话：“烘焙行业有一个怪理论，5年洗牌一次”，疫情下，“洗牌”的速度似乎在加快。
创业
新式烘焙都在裁员，我却在下沉市场看到了千亿生意
创业 / · 2022-03-30 18:41
开一家烘焙零售店最大的挑战是什么？在三四线城市开零售店还有市场么？新晋入局者如何破局？
创业
烘焙培训：轻松高薪背后，又是一场收割游戏？
创业 / · 2022-03-25 08:38
“秘密”浮出水面 编者按：本文来自微信公众号锌刻度（ID：znkedu），作者：星晚，创业邦经授权发布
创业
被“山寨”的网红烘焙店，“XX点心局”来割韭菜？
创业 / · 2022-03-16 10:15
和奶茶一样，新式糕点也难逃“被山寨”的宿命。 编者按：本文来自微信公众号创业最前线（ID：chuangyezuiqianxian），作者：李小...
创业
不温不火的烘焙行当，没有明星
创业 / · 2022-03-14 22:40
相比大厂的喧嚣与寂静，小品牌的没落更显无奈 编者按：本文来自微信公众号去消费（ID：quxiaofeiba），作者：欢子，编辑：钊，创...
创业
墨茉裁员风波背后：被资本蜂拥的国潮烘焙，还能火多久？
创业 / · 2022-03-01 16:42
如何找到下一个“独角兽”？众多投资人选择押注“烘焙”领域。 作者|于玮琳
创业
烘焙点心“大逃杀”
创业 / · 2022-02-25 10:41
本文来自合作媒体：连线Insight，作者：张霏。猎云网经授权发布。 墨茉点心局的故事转折似乎来得太快了。
创业
烘焙点心“大逃杀
创业 / · 2022-02-24 18:37
墨茉点心局的故事转折似乎来得太快了。 继喜茶裁员风波之后，这家被称为“烘焙界喜茶”的新中式点心品牌墨茉点心局（以下简称“墨...
创业
烘焙点心“大逃杀”
创业 / · 2022-02-23 22:40
经过一年快速扩张后，墨茉踩下了急刹车。 编者按：本文系创业邦专栏作者连线lnsight原创作品，作者张霏，创业邦经授权发布。
财经
西安盒马因烘焙间操作不规范被查处 公司称已全面整改
财经 / · 2022-01-08 14:31
因烘焙间存在“操作台上放有未经清洗的鸡蛋”“面包与工作人员衣服混放”等不规范行为，西安盒马网络科技有限公司经开第一分公司...

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