盒马会员环比增120%幕后:为何山姆退卡潮与盒马办卡潮齐飞?

专栏
2022
01/11
14:35
老胡说科技
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盒马会员环比增120%幕后:为何山姆退卡潮与盒马办卡潮齐飞?

新年伊始,国内会员店行业内正呈现出冰火两重天的现状。

2022年1月14日,南京首家盒马X会员店将在栖霞区开门纳客。

这是江苏省第二家,也是全国第七家盒马X会员店。在去年6月18日,盒马宣布仓储式会员店模式跑通、进入全国复制之后,7个月内,盒马在全国开设6家X会员店,创下仓储式会员店行业内开店速度纪录。

整体开看,近期,盒马X会员店新办会员激增,新办会员环比上个月增长120%。近两年,会员店赛道火爆,然而现实中,与盒马办卡潮相对比,山姆则是一番退卡潮景象。我们不禁要问:为什么这个行业从国外品牌转移到了国内?

盒马会员环比增120%幕后:为何山姆退卡潮与盒马办卡潮齐飞?

(图说:盒马X会员店南京燕子矶店)

研读南京盒马X会员店,就能窥见其中端倪。

南京首家盒马X会员店,占地面积约为1.8万平方米,门店空间规整,采用仓储式货柜、后补式冷冻冷藏柜,层高超过9米,空间更开阔。超过1100个停车位,让购物体验更舒适。

店内精选全球超过3000款高性价比商品,自有品牌占比40%,“盒马MAX”占比接近30%。这些俘获了消费者的内心。

此外,来自众多国家的知名商品也成为消费者的新宠,比如智利5J车厘子、美国谷饲牛排、西班牙伊比利亚火腿、俄罗斯鲜活帝王蟹、加拿大波士顿龙虾、新西兰南极银鳕鱼、马来西亚猫山王冻榴莲等等。

盒马会员环比增120%幕后:为何山姆退卡潮与盒马办卡潮齐飞?

(图说:盒马X会员店南京燕子矶店,“盒马MAX”自有品牌占比接近30%。)

值得一提的是,自2018年进入南京市场以来,盒马一边把全球各地的美食通过强化供应链带到南京,一边不断挖掘本地的特色生鲜美食,同时把地道的南京味带到全国。

去年11月23日,金陵饭店股份公司旗下金陵食品与盒马携手,双方在餐饮零售化领域深度合作,推出“金陵&盒马”联名品牌,重点主攻零售面点、预制菜等,这家老牌五星级酒店的经典名菜,以一贯的水准品质、更亲民的价格,登陆南京20多家盒马鲜生门店,飞入寻常百姓家。

本次,被称为盒马“精华版”的X会员店落户,也让南京的城市综合体新增一处商业地标。

位于燕子矶招商花园城B1层X会员店,将整体带动燕子矶新城的崛起。燕子矶综合城市板块内的交通、医疗、商业利好也将纵横交错,成为崭新的宜居新城。

无论是山姆还是很多知名的会员店品牌,都会把门店开在城郊或城乡接合部。而南京的盒马X会员店选择把店开在燕子矶这个地方,考虑的不光是现在,更多是未来。

在盒马X会员店商品采购管理负责人孙硕看来:盒马X会员店基于在整个盒马大的业态中,依托于盒马鲜生门店,与盒马邻里一起,构成主要业态,另有盒马生鲜奥莱业态做补充。

在笔者看来,目前,线下零售这种在原来大卖场为主的方式已经不能满足现在消费者对于线下购物的需求,如整个场景购物体验对于所谓的品质生活的追求。盒马X会员店恰是抓住了这一趋势。

而且,本质上,X会员店模式其实是到店模式,不是到家模式,盒马鲜生门店是到家模式,更注重线上,盒马X会员店更注重线下,定位的人群是城市中产阶级。

随着收入不断增加,新中产阶层跨过实用和低价的需求,开始愿意为生活质量、品味买单。当人们跨过实用和低价的需求,开始愿意为情感、氛围、品质花更多的钱,消费升级便正悄然发生。曾经有文章指出,消费升级不是一时心血来潮,也不是一蹴而就的大换血,它是从消费的各个方面都开始逐步地转变。而消费转变的背后,是以新中产为代表的消费者心理诉求的变化。

盒马X会员店便是抓住了以上逻辑的突出案例。盒马也正在悄然迎着新的变革并迅猛增长。

THE END
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