如今的企业都喜欢给自己找定位，早些年，贾跃亭火的时候，不管企业大小，宣传中都会说自己是生态化反企业；
贾跃亭的面目被揭穿后，这些企业都把自己定位改成了：我们是XX领域的Airbnb，结果Airbnb在国内没做起来，这些企业又开始忙着给自己找定位。
当然，对标、致敬，或者学习都没错，但谁火，我就是XX界的谁，总感觉它们到底想做成什么，连自己都不知道。
在这个我是XX节XX的谬论中，我是XX界的苹果，或许是寿命最长的一个，当然，这得感谢苹果，一直能留在关注的最前沿。
最近，已经明显掉队的厨电品牌老板电器，一直在宣传自己的数字厨电概念，为了更好的解释什么是数字厨电，其副总裁在一个月前就将自己比作苹果：
“现在的厨电和老板电器8月份亮相的数字厨电相比，就像诺基亚手机跟苹果手机相比，是两个时代。”
单从这句话来看，老板电器一定是掌握了革命性的技术，毕竟咱们都清楚的感受到了苹果手机不仅是手机这个单一产品的革命，更是给互联网、人们的生活习惯，及万千产业带来的巨大改变。
如果真如老板电器副总裁所说的这样，老板电器怕改变的不止是厨电，更是整个餐饮产业、家居系统，包括房地产住宅等建设标准被重塑、整个家具家电产业都需要建立新的标准……
那么这些变化会出现吗？8月已经过了，老板电器的数字厨电也亮相了，你们有听到当年乔布斯在发布会兴奋的拿出iPhone4时候的那种来自全世界的喝彩吗？
鸡肋、口号，还是真革命？
“我们开启了新时代”这类话足够的唬人，在商业领域这不仅是对产业的一场重构，更象征着一个财富永动机的诞生，所以当老板电器的老板喊出这句话的时候，厨电市场的革命看上去要来了。
赶在8月的倒数第二天，老板电器亮出了这场革命的底牌，发布了全套数字烹饪解决方案，AI烹饪助理ROKI先生。
全套数字化、AI，这些都是炙手可热的时兴概念，那么这些概念落脚点在哪里呢？
根据官方的解释，老板电器提出了数字化烹饪的理念，基于创造者i1，这款产品通过六大硬件，结合AI智能烹饪曲线，借助内置的4000余道数字菜品、食材生态、专属会员社区。
六大硬件包括ROKI先生AI烹饪助力、明火自动翻炒锅、全自动蒸烤炸一体机、自动洗净碗机、自动巡航智能灶，以及超薄自动油烟机。
具体解决的事情是借助六大硬件，将温度和时间作为烹饪的关键，通过ROKI先生，结合内置的4000余道菜品，让厨房小白也能轻松完成烹饪。
老板电器进一步解释称，如果是明火烹饪，用明火自动翻炒锅，用户只需根据菜谱完成备菜，并将食材按提示放入锅中，明火自动翻炒锅会自动完成翻炒，同时，整体系统加入了自适应黑科技，能够自动根据用户放入的菜量大小来调整数字菜谱的火候和时间。
那么用大白话翻译下，就是你看着我给你的菜谱，完成配菜操作，然后倒进锅里，锅就会自动翻炒，然后自动控制火候，也就是省了用户手动翻炒、控制火候的动作。
其他的产品同步总结一下，就是可以识别食材种类、大小、重量，基于这些就可以完成智能烹饪。
那么上述这些，到底能不能担起厨电市场，像诺基亚手机跟苹果手机相比的两个时代呢？
底牌拿出后，老板电器的另一个高管，更是拉踩了一边厨电产业，他表示： “一些所谓的创新，其实更多是为了满足企业的生意扩张，为了创新而创新推出的一些解决方案。”
他还表示：这几年大家都在做一些场景化的解决方案，很多只是拉郎配，拼凑式的，搭积木式的……是以赢得竞争为目的，而不是以赢得用户为目的。
那么这些产品究竟有多强的创新力，到底如何“为人”考虑，消费者有什么反应，咱们目前先不做论断，毕竟概念的东西与实际使用起来差别还是很大的。
比如自动翻炒、自动控温，用户到底相信自己还是相信并不那么智能的机器；再如菜谱等内容向的东西，一部手机别说4000道菜，40000万道菜都能随便解决。况且老板的4000d道菜，也是需要安装独立的APP的。
就比如小柴家里，当时听信了某品牌的宣传，买了个智能油烟机，说自动变速、挥手操作，结果在使用过程中，有无数次想砸了厨房，因为你头从旁边闪过去都会给你自动打开油烟机，然后需要使劲甩三四次胳膊才能关掉它。
这种为了智能，而牺牲体验，最终变成鸡肋的创新，似乎是智能家居的通病，到底没有机械操作来的方便，而关于识别食材这些，目前AI的能力什么水平？翻车常有，一旦翻车，菜吃不上不说，还糟践了食材。
从价格来看，这一套产品总售价17999元，而市面上，相关组合产品以及类似集成灶的价格算下来是多少钱呢？电商平台一看就相对清楚了。
老板的新时代革命，含金量多少？
技术创新的革命是需要时间和资金的，且从技术层面来看，要开启新时代的创新，独家的技术创新能力是基础，而在老板的这套数字化体系里有多少是属于自己的呢？
机器视觉识别、AI算法、芯片，按照其功能的表现，大部分只需要整合就能完成，也就是这样的解决方案，很难形成高门槛。
不管是被老板瞧不起的洛基亚，还是要标榜的苹果，之所以能够长期引领一个时代，都是有着足够强的独家的技术、产品创新能力。
如果苹果仅仅是像其他手机品牌一样整合供应商的东西，谁还会标榜自己是XX领域的苹果呢？
那么老板具备独家的技术创新能力吗？财报数据显示，在研发费用方面，2019-2021年，老板电器的研发投入分别是2.995亿元、3.033亿元、3.66亿元，分别占当年营收的3.86%、3.73%和3.61%
不难看出，老板电器的研发费用占比是连年走低的。而值得注意的是，很早之前，老板电器的老板还公开宣称，从2019年到2021年，老板电器的研发投入占比要从3%提升到5%。
目标没有达成，那当时夸出去的海口，就变成了吹牛，甚至作为一家上市公司，这样的吹牛，会误导多少投资者呢？
在产品层面，关于老板电器质量问题更是投诉的重灾区，有消费者投诉称，在京东自营平台购买的老板，使用才几个月发现严重掉色。
也有消费者此前爆料称，做饭时，刚打开油烟机几分钟，突然发生巨大的爆炸声，油烟机的玻璃面板炸开了，炒菜锅里，汤锅里，灶台上，地上到处都是玻璃渣，手也划伤了，真的特别吓人。
结合这些，老板电器的领导是用什么样的底气，拉踩同行称，别人的创新是拉郎配，拼凑式的，搭积木式的……是以赢得竞争为目的，不为赢得用户为目的的？
以美的为例，过去5年其研发投入超过450亿元，2022年上半年研发投入接近60亿元，另一家家电品牌海尔智家，2021 年,研发投入金额达到 89.67 亿元。而老板电器三年加起来研发投入不足10亿。
困于厨房的老板：或许只有急着补课
今年上半年，老板曾在严谨著称的财报上发生过令人啼笑皆非的事而引发关注，即老板电器发了一份财报，里面竟然有多达18处错误。
这些错误低级到什么程度呢？比如，财报中老板电器表示：新老厨电共同发力，各渠道均大幅优于行业水平，实现收入101.48元……
“老板一年，才挣了101元，老板辛苦了……”
也就是这样一家公司，在宣传中要和苹果一样开启一个新的时代，你信吗？
具体到业务层面来看，这几年，老板电器确实过的不好，尤其过去绑着房产开发商发展的路径，在房地产市场萎靡后，突然让这家企业不怎么会赚钱了。
2021年老板电器的营收为101.48亿元，这样的营收规模在一众家电品牌中，显然已经成了零头，就连做小品类的苏泊尔，2021年营收也有两百多亿。
除了营收掉队，在利润方面可以说更糟，2021年全面归属于母公司所有者的净利润13.32亿元，同比减少19.81%，而在2021年第四季度，公司净利润同比下滑幅度达到了102%。亏损1074.9万元。
此外，根据最新财报数据，2022年1-6月，该公司实现营业收入44.44亿元，同比仅增长2.73%；归属于上市公司股东的净利润7.24亿元，同比下降8.46%，经营活动产生的现金流量净额3.23亿元，同比减少55.79%。
此外，财报数据显示，老板电器上半年单吸油烟机、燃气灶和消毒柜的营收占据整体营收大头82.04%，2021年该项数据为77.49%。
事实上，我们也不难看出，在万物物联的智能家居时代，老板电器还被困在厨房，在其他品类的缺乏延展的能力，这也让其错过了智能家居的红利。
换个角度来看，厨电产品相较其他家电品类，对于智能家居的需求低很多，这也使得老板电器错过了前几年红利爆发的智能家居布局，并直接影响了多品类扩张的步伐。
同时，随着家电智能化程度的持续深入，其他品牌借助智能家居，开始深入触电品类，而老板电器成了最被动的那一个。
如今再打出数字厨电的概念，背后更多的是在补课，但显然有些吃力。
不过话说回来，以目前老板电器的实力，要像苹果一样开启一个时代，或许更多的是一个口号，另外就是不要通过拉踩同行的方式体现自己厉害，尤其是在自己没有同行厉害的情况下，好好做自己……
不然，最终买单的只有自己……
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